En este Blog quiero recopilar los libros que he presentado durante mis programas de radio junto con Javier Pérez Andrés y el Profesor Clemente Barahona, así como los artículos que he ido publicando sobre viñas, vinos y gastronomía.
José Carlos Álvarez
Hola a todos: Acabo de publicar mi ultimo libro co-editado con del Dr. Villarías, titulado "El decálogo del Viticultor" con casi 600 paginas de viticultura pura y dura. Lo podéis encontrar en http://www.terralia.com/.