sábado, 1 de junio de 2013

El conejo y la vid

PLAGA DE CONEJOS.
El conejo común o europeo está incluido en la lista 100 de las especies exóticas invasoras más dañinas del mundo de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza.
Animal de hábitos nocturnos y crepusculares, se alimenta desde que anochece hasta que amanece y pasa la mayor parte del día en sus madrigueras.
La abundancia de la especie, se basa, además de en su capacidad reproductora, en su condición de fitófago (Herbívoro)  con doble digestión, asemejándose a los rumiantes.
El conejo practica la La abundancia de la especie, se basa, además de en su capacidad reproductora, en su condición de fitófago con doble digestión, asemejándose a los rumiantes. En efecto, el conejo practica la cecotrofia, de modo que las heces blandas (cecotrofos), ricas en bacterias y proteínas, son reingeridas para un segundo tránsito digestivo. Estos excrementos son más frecuentes por las mañanas, cuando los animales se encuentran en reposo. Resulta de ello son los cecotrofos, excrementos verde oliva, blandos y brillantes que el conejo toma de salida del ano y vuelve a ingerir. Los excrementos finales del conejo son de un marrón oscuro, más gruesos (7 a 12 mm de diámetro) y duros.
Son fértiles durante todo el año pero la mayor cantidad de nacimientos se dan durante la primera mitad del año. El periodo de gestación dura 32 días y las camadas oscilan normalmente entre 4-12 individuos. Pueden tener varias camadas al año.
Daños en la vid:
Comen los brotes
Desfolian la corteza
Disminución de cosecha
Infección de las vides por hongos y bacterias

Muerte de la planta

EMBALSES DE CASTILLA Y LEÓN primavera 2013

Las provincias que han batido el récord de lluvia en Castilla y León han sido Valladolid 129 litros,  Zamora, Segovia y Doria.
Se han registrado en Castilla y León 114 litros por metro cuadrado éste mes de marzo, los embalses del Duero han llegado a estar al 85 por ciento de su capacidad, tras haberse incrementado en veinte puntos en menos de un mes, ayer los recursos hídricos almacenados eran un 83,2 por ciento.
Como sé llena un embalse
Agua de llenado directo:
·         Lluvia
·         Ríos y arroyos
Agua de llenado indirecto:
·         Cauces subterráneos
·         Filtración
·         Escorrentía
·         Des-hielos

Niveles de característicos de los embalses según sus caudales:
  • Nivel mínimo minimorum: es el nivel mínimo que puede alcanzar el embalse; coincide con el nivel mínimo de la toma situada en la menor cota.
  • Nivel mínimo operacional: es el nivel por debajo del cual las estructuras asociadas al embalse y la presa no operan u operan en forma inadecuada.
  • Nivel medio. Es el nivel que tiene el 50% de permanencia en el lapso del ciclo de compensación del embalse, que puede ser de un día, para los pequeños embalses, hasta períodos plurianuales para los grandes embalses. El período más frecuente es de un año.
  • Nivel máximo operacional: al llegarse a este nivel se comienza a verter agua con el objetivo de mantener el nivel pero sin causar daños aguas abajo.
  • Nivel del vertedero. Si la presa dispone de un solo vertedero libre, el nivel de la solera coincide con el nivel máximo operacional. Si el vertedero está equipado con compuertas, el nivel de la solera es inferior al máximo operacional.
  • Nivel máximo normal: al llegarse a este nivel la operación cambia de objetivo y la prioridad es garantizar la seguridad de la presa. En esta fase pueden ocurrir daños aguas abajo; sin embargo, se intentará minimizar los mismos.
  • Nivel máximo maximorum: en este nivel ya la prioridad absoluta es la seguridad de la presa, dado que una ruptura sería catastrófica aguas abajo. Se mantiene el nivel a toda costa; el caudal descargado es igual al caudal que entra en el embalse. En esta situación se ha encontrado Los pantanos segovianos de Linares de Arroyo y el Pontón y en Burgos el de Arlanzón han sido los que más problemas han registrado en los últimos días, al encontrarse completamente llenos por su escasa capacidad, y se han visto obligados vaciase a través de la parte superior de las presas.

Aspectos negativos:
·         Los cultivos de remolacha, el maíz, el cereal y la patata son los más afectados, La Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) calcula que las inundaciones de los últimos días han dañado unas 150.000 hectáreas de cultivo en la cuenca del Duero, para la que piden la declaración de zona catastrófica.
·         Cereales amarillos
·         150.000 toneladas de remolacha por sacar.

Aspectos positivos:
·         Se renovarán acuíferos y se aseguran disponibilidades para el regadío por un largo período.
·         Los pozos de tierra de campos estaban agotados, tiempo de llenado de una balsa de agua subterránea puede tardar 150 – 200 años y con la sobre explotación de los regadíos se han agotado en 40 años.
·         Las precipitaciones han permitido acabar con estampas del año pasado de falta de agua para el riego y de cisternas para paliar la sed de la ganadería extensiva.
·          

LA EDAD DEL VINO

La edad del vino
En la actualidad el gusto de los consumidores ha cambiado vertiginosamente desde los últimos 20 años.
El consumo de Grandes Reservas y se Reservas se considera actualmente un clasicismo.
La pérdida del gusto por los vinos viejos o envejecidos es muy patente. Muchos consumidores de estos vinos superan en la actualidad los 60 años o ya no están.
Ha desaparecido el aprecio por los aromas terciarios, por las complejidades aromáticas, el consumidor no tiene tiempo de esperar a una correcta decantación, oxigenación y como tal a un protocolo de tratamiento.
El mercado actual aboga por el consumo rápido de los vinos, orientado a la presencia muy representativa de la fruta y después de las maderas.
Actualmente el mercado español se sitúa dentro de un grupo de muy bajo consumo de vino per cápita y año, 16 litros. Sin embargo España ha pasado de beber de forma Mediterránea como Francia o Italia a la manera anglosajona: cerveza y Ginebra.
Son los abuelos los que están tratando de recuperar nuestra cultura enseñando a los nietos a interesarse por el vino.
Parámetros que debe poseer un vino para que tenga larga longevidad:
·         Acidez
·         Estructura tánica
·         Color
·         Aromas limpios
·         Buen sistema de taponado
·         Correcta conservación
o   Ausencia de luz
o   Temperatura constante 15-16 ºC
o   Ausencia de vibraciones


“…El vino es eterno, las modas son perecederas”.

EL EXCESO DE AGUA EN LA VID

EL EXCESO DE AGUA EN LA VID:
·         El exceso de agua en tiempo prolongado fomenta la multiplicación de hongos aéreos.
·         Es época de lloros por lo que ya hay actividad de la raíz y el exceso de agua produce asfixia radicular por ausencia de aire.
·         El exceso de agua fomenta la proliferación de hongos de raíz (Petri)
·         El exceso de agua potencia la proliferación de malas hierbas.
·         Impide la realización de las tareas normales de arada, aplicación de abonos, recoger palos, etc,,,
·         Aumenta el riesgo de infección por las heridas de poda.
·         Reblandece las yemas y ayuda a los hongos a realizar su colonización y pudrición.
·         Incrementa el desarrollo de oídio en madera.
·         Fomenta el desarrollo de poblaciones de ácaros
Recomendaciones:
·         Sanear los suelos labrando con subsolador cada 4 años en calles alternativas.
·         Sanear y limpiar linderos, medianerías y cunetas.
·         Respetar los cauces históricos de los arroyos y arroyuelos que muchos de ellos se han tapado por desconocimiento o sobre explotación.
·         Mejorar el valor de las fincas realizando drenajes en las zonas de acumulación.

·         Controlar el oídio desde la brotación, aplicando los productos de contacto por la totalidad de la planta.
·         Controlar las malas hierbas desde el momento en el que se pueda entrar, evitando aplicar productos pero si no hay más remedio estudiar la flora infectante y aplicar herbicidas selectivos.
·         Hacer analítica de suelos carencia de nitrógeno y Boro atentos a la clorosis férrica en suelos calizos hierro. Tratamientos foliar micronutrientes

·         Nitrógeno al suelo, si los nieles de materia orgánica son bajos debajo de 1% aplicar nitrógeno de liberación lenta.