EL ARTE DE INVITAR, Su protocolo

Titulo: EL ARTE DE INVITAR, Su protocolo

Autor: José Antonio de Urbina

Editorial: Temas de Hoy

Paginas: 352

Notas sobre el autor:

Tras estudiar Derecho en la Universidad de Deusto y Economía en la Complutense de Madrid, ingresa en la Carrera Diplomática en 1953. Desde entonces desempeña varios puestos diplomáticos y consulares en Europa y América, y pronto comienza a interesarse por el protocolo. En 1976 regresa de Estados Unidos para ejercer como subdirector general de Protocolo del Ministerio de Asuntos Exteriores; en 1980 asciende a introductor de embajadores y jefe superior de Protocolo, Cancillería y Órdenes, y en 1988, a embajador de España, de grado, continuando en el cargo hasta su jubilación en 1991. Suya es en gran parte la autoría del nuevo Protocolo Español que, respetando nuestras viejas tradiciones, se caracteriza por su espíritu democrático, su modernidad y su eficacia.

Está considerado uno de los mejores expertos europeos en este campo, ha dirigido numerosos cursos en España e Iberoamérica, y ha colaborado en congresos y simposios sobre las materias de Protocolo, Relaciones Públicas, Comunicación y Prensa. Entre su obra cabe destacar: Historia y descripción de los palacios de Santa Cruz y de Viana, Ceremonial español de presentación de las Cartas Credenciales a Su Majestad el Rey, Manual de práctica diplomática española, El arte de invitar y El protocolo en casa.

El libro: 

Edición revisada y ampliada de un manual ya clásico: El arte de invitar. José Antonio de Urbina está convencido de que la mesa constituye uno de los más importantes centros de relación social. Es símbolo de comunicación, de entendimiento, de intercambio de ideas. Es punto de reunión de la familia, lugar de representación del poder, y base del diálogo y la negociación..

Un long seller que se ha convertido en un clásico. Un libro riguroso pero muy entretenido, lleno de anécdotas con personajes ilustres que acompañan las explicaciones de lo que debe o no debe hacer el perfecto anfitrión.

Como preparar la mesa en casa hasta la organización de una cómoda de jefes de estado o de ssmm lor reyes, aplicando las lógicas de rango y anfitrión.

Recomendaciones:

Con este libro, que aúna magistralmente el rigor, el humor y el sentido práctico, se aprende a saber invitar y se aprende, también, a ser invitado,

Maitres, camareros, jefes de sala, sumilleres y en fundamentalmente ANFITRIONES.

 CURIOSIDADES:

La verdadera formula del Martini dry

Pag 402

• Solo con determinados números de comensales es posible obtener una mesa perfecta (es decir, en total cumplimiento de las reglas de oro).
• Las comidas de protocolo de señoras solas: han de ser pares
• Las de hombres solos pueden ser impares. Las comidas con número de comensales impar  se ubicaran dos comensales en una punta y un comensal en el otro extremo, para que todos tengan siempre, alguien en frente.
• Las comidas de ambos sexos han de ser par.
• No se deben regalar corbatas con emblema de la empresa: pag 273 SUGERENCIAS SOBRE LOS REGALOS.

Las damas solteras pasan al comedor después de las casadas, a menos que posean un especifico cargo propio. Por ejemplo; La Srta de… es Marquesa de….., o directora General de…

DELANTE DEL PUESTO DEL ANFITRIÓN O ANFITRIONA NO SE PONE TARJETA PERSONAL DE PLATO, ¿POR QUÉ?... PORQUE ESTÁN ES SU CASA.